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2017年5月13日 (土)

ダラス滞在記-生き甲斐うどん

 プレーノにある、オープンして間もないうどん専門店「生き甲斐うどん」。と言っても、丼もありますが。
 場所は、Preston RoadとI-121とが交差する付近、ラーメン「むさし」のPreston Roadを挟んだ反対側です。
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 システムは日本の「丸亀製麺」と同じです。まずは、入店すると、通路に沿って進みます。
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 最初にうどんの注文。うどんは、このお店で毎日打っています。
 関西風だしのかけうどんや、肉うどんのほか、カレーうどん、醤油だしの冷やしうどんなどがあります。丼もカレーや牛丼があります。
 うどんが出来上がったら、店員がトッピングを乗せてくれます。ねぎ、刻み海苔、天かす、おろしショウガの中から好きなものを好きなだけ。
 うどんをトレーに乗せたら、次は天ぷらのコーナー。野菜の天ぷらがどれも巨大です。ブロッコリーの天ぷらなんか、一株ぐらいあります。もちろん海老天やとり天もあります。好きな天ぷらをお皿に取ります。
 最後におにぎり。スパムのおにぎりが置いてあります。
 レジにトレーを持って行って清算をします。ドリンク、アルコールはレジで注文します。アルコールは日本酒があります。
 あとは空いている席で食べるだけ。セルフサービスでお手軽です。
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 讃岐うどんほどコシはありませんが、うどん自体おいしいです。
 住所です。
 8245 PRESTON RD. SUITE 100, PLANO, TX 75024   
 ウェブサイトはこちら、http://ikigaiudon.com/
 
 

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