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2017年3月 1日 (水)

ダラス滞在記-ラーメン博多

 その名の通り、博多ラーメンのお店「ラーメン博多(Ramen Hakata)」。アディソンとルイスビルの2店舗ありますが、そのうちのルイスビル店に行ってみました。
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 店内に入ると、いらっしゃいませ~と言われます。
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 ラーメンのほかに、焼きそばやうどん、丼物、カレーなどもあります。おつまみ類も少々。
餃子とから揚げ、ラーメンをいただきました。
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  日本人経営ではありません。まわりの人たちを見ると、地元の人が多く、ラーメンのスープは熱くないようでしたので、熱いスープでお願いしました。出てきたラーメンは、スープは熱々でしたが、せっかくの博多ラーメンなのに、麺がめちゃ柔らかかったです。麺も硬めでお願いすればよかったと思いました。スープは結構薄味でした。紅ショウガが欲しいところですが、紅ショウガは置いていません。
 住所です。
 500 E. FM 3040, Suite 112 Lewisville, TX 75067
  ウェブサイトはこちら、http://ramenhakata.com/ 

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